Autor: ČEPO

Podívejme se na nejčastěji šířené mýty o jogurtech a pokusme se je odborně vyvrátit.

S ohledem na nařízení vlády ke koronavirové pandemii nosí celé Česko roušky. Na ochranu očí se ale často zapomíná. Experti tvrdí, že ochrana očí, stejně jako rukou a

Díky svému původu mají vajíčka od slepic z ekologického zemědělství konkrétní, měřitelný prospěch pro zdraví. Čtyřicet českých biofarem totiž chová nosnice podle pravidel ekologického zemědělství. Ročně dodají asi 3,4

Liška obecná (Cantharellus cibarius) je nepřehlédnutelná jedlá houba z čeledi liškovitých. Zářivě žluté a voňavé plodnice lišek jsou v kuchyni velmi ceněné. Liška obecná roste od června do října, vyrůstá

Recept na připravu osvěžující okurkové limonády.

Grilování a pivo. Oblíbená kombinace většiny Čechů. Důležitá je ale vhodná péče o zlatavý mok, aby měl správnou chuť a teplotu. Nastává sezóna teplých dnů a večerů, vybízejících

Seznam přídatných látek sice povolených v ČR i EU pro použití do potravin, ale lidskému zdraví zrovna ne prospěšných. Přídatných látek v potravinách, aditiv, existuje opravdu velké množství. Nemusíte si

Proč by v naší stravě nemělo chybět rybí maso a dá se u těch, co jej nekonzumují, nahradit například kapslemi rybího tuku? Na častou otázku, hlavně těch, kterým maso

  Recept na velmi lehký letní pokrm z libového syrového kapřího masa. Tartar z kapra je často opomíjenou lahůdkou z rybího masa, kterou si můžete dopřát z místních surovin. Na tartar z kapra

Sezóna českého chřestu je opět v plném proudu. Víte, že chřest můžete být chutnou přílohou ke grilovaným pokrmům? Vyzkoušejte jednoduchý recept na grilovaný sýr s chřestem. Sýr vhodný ke grilování?