Před časem ministr zemědělství Marián Jurečka představil nové logo „Česká potravina“. O co jde? Označení výrobků logem Česká potravina podle Jurečky vzešlo z veřejné soutěže. Tímto logem si budou moci dobrovolně
Odolnost k antibiotikům může vést k selhání léčby lidí i zvířat. Právě na to upozorňuje Evropský antibiotický den, který každoročně připadá na 18. listopad. Jedním z hlavních rizik je získaná odolnost bakterií
Čas od času se objevují informace o tom, kolik se použije antibiotik při výkrmu zvířat. Pravda, nebo mýtus? O tom, jaký je skutečný stav věci, informovala Státní veterinární
Ve dnech 8. a 9. listopadu 2013 proběhlo na Gastrofestu v Českých Budějovicích další klání profesionálů o nejlepší recept na úpravu českého kapra. Letos měli soutěžící kuchaři připravit před zraky veřejnosti
Letošní rok poprvé probíhala soutěž o nejkrásnější velikonoční trávníček, kterou pořádala firma Rožnovská travní semena. Tento projekt měl dětem přiblížit přírodu jiným způsobem, než jak jsou běžně zvyklé.
Okoun je v kuchyni opomíjenou rybou, se kterou se setkají většinou jen sportovní rybáři, jelikož se v běžné prodejní síti prakticky nevyskytuje. Je velká škoda, protože jde o jednu z nejchutnějších sladkovodních
