Okouny zbavujeme šupin co nejdříve po usmrcení. Čím déle necháme na mrtvé rybě šupiny zaschnout, tím to bude pracnější. Ale i takovou nepříjemnost lze částečně vyřešit ponořením ryb na pár
Na přípravě této lahodné pochoutky není nic složitého. Ovar z hub polaská chuťové buňky vegetariánů a určitě neurazí ani masožrouty. Budete potřebovat: mladé plodnice hub (nejlépe hřibovitých, použít můžete také
Víte, co jíte a co z toho pochází přímo z vašeho kraje? A už jste viděli klobásu s brokolicí či trenažér na dojení? Na Plzeňsku už mají v těchto otázkách jasno. Dne 23. května mohli lidé
Nezakládají „golfové“ trávníčky tam, kde by nikdy sami nevyrostly. Jsou hrdí na zvonky, kopretiny a hlavně spokojená hospodářská zvířata, která je obklopují. S několika kamarády se tehdy rozhodli, že
Výroba svíček dříve patřila ke včelařskému řemeslu. V Evropě se začaly první svíčky vyrábět kolem roku 500 př. n. l. ze včelího vosku a skopového či hovězího loje. Surový včelí vosk nakupovali od
E 621 glutaman sodný = L-Glutaman sodný monohydrát, též L-glutamát sodný monohydrát, nebo také Glutasol je krystalická forma sodné soli kyseliny L-glutamové, jedné z přirozených aminokyselin obsažených v živých
Není mák jako mák. Pěstování máku setého (potravinářského) má v Českých zemích delší než tisíciletou tradici. Historicky byl mák setý pěstován a využíván primárně jako olejnina, tedy potravina. Pouze okrajově se
Čas léta a dovolených na chalupě je v mnohých českých rodinách neodmyslitelně spjat s procházkami v lese a oblíbeným sběrem hub. Právě čerstvými houbami lze zpestřit prázdinový jídelníček, ať už je použijete v kombinaci
Pardubický kraj ve spolupráci s Agrovenkovem, o. p. s, dnes na zámku v Pardubicích vyhlásil výsledky soutěže MLS Pardubického kraje 2011. Pardubický kraj ceny předal radní zodpovědný za zemědělství, životní prostředí
Farmářské trhy se konají již zhruba na stovce míst naší republiky. Jen v Praze jich pravidelně probíhá kolem desítky a zájem o ně je ještě větší než loni. V Karlíně i na Vítězném
