Štítek: Čerstvé houby

Mykologové se shodují, že houby přešlé mrazem bychom jíst neměli. Jsou houby, které přešel venkovní mráz jedovaté? Jak poznat přemrzlou houbu v lese a kterým houbám mráz naopak nevadí? Mykologové se

Oblíbený recept na přípravu hub.

Vyzkoušejte recept na tradiční houbovou polévku z penízovky!

Znáte největší mýty o houbách. Možná se jimi také řídíte.

Ze sklizně hub se při jejich správném uskladnění můžete radovat i delší dobu. Houby skladujte v chladničce v prodyšné nádobě maximálně ve dvou vrstvách při teplotě 0 – 6 °C. Takto