Tento recept z tuřínu vznikl v naší kuchyni vlastně náhodou. Došly nám brambory. V takových případech nezbývá, než experimentovat. Ve spíži čekala jedna odložená bulva tuřínu, který jsme dostali od přátel
Přichází čas, správně uskladnit česnek z letošní sklizně. Nejde právě o levný artikl, kvůli jeho výrazné a nezaměnitelné chuti jej ale jistě rádi upřednostníme před levnějším „chudáčkem“ z dovozu. Česká potravina CZ pro
Představujeme vám další bylinku, kterou určitě potkáváte při toulkách přírodou. Žvýkáním mladých listů česnáčku se bojuje proti paradontóze a zánětu ústní dutiny. Mladé listy se ale dají konzumovat čerstvé v zeleninových
Zkraťte si čekání na Ježíška výrobou jednoduché sváteční dekorace ze symbolu novodobějších Vánoc – vánoční hvězdy. Podívejte se, jak na to. Vánoční hvězda nemusí být vždy červená. Na
Vlastní chutná nejlépe. Nepodceňujte při přípravě výběr odrůdy. Ty krouhárenské jsou křehčí a vyznačují se vyšším obsahem cukru. Už nakrouhané zelí (krouhanka) se běžně prodává v profesionálních zelárnách, které najdete po celé
Do lékárničky ho asi nenacpete, ale s trochou nadsázky by tam patřit měl. Vodní melouny zasytí a zároveň jsou nízkokalorické (100 g dužiny = 19–33 kcal (100–140 kj), proto se využívají
Večery na českých zahradách patří v těchto horkých dnech grilování. Přinášíme další praktickou rychlou radu. Zpravodaj Česká potravina CZ se tentokrát ptal na kvalitu masa Františka Diepolda, vedoucího péče
Je čas grilování a s ním souvisejícím nákupu kvalitního masa. Dnes se zaměříme na oblíbené drůbeží. Jak dlouho od porážky vydrží čerstvé a jak se orientovat v obchodě o jeho původu? Jak drůbeží
Bublanina je asi neznámějším českým dezertem a způsobem, jak rychle zpracovat část bohaté úrody třešní. Máme pro vás recept, který nám všem doma zachutnal. Místo polohrubé mouky můžete vyzkoušt třeba
Podpořte opylovače, podpoříte vlastní úrodu. Včelám samotářkám i čmelákům můžete připravit vhodné hnízdiště a nemusíte přitom být odborník. Za takový čmelín či včelín vyrobený třeba z květináče nebo z provrtaného prkna se nám
