Chutná rychlovka, kterou zvládne fakt každý. V českých lesích se to pomalu začíná modrat borůvkami. Obliba sběru těchto zdravím překypujících plodů se každým rokem umisťuje na druhém místě

Vyzkoušejte náš recept na přípravu domácího kysaného zelí. Postup je celkem jednoduchý. Na 5litrovou nádobu kysaného zelí budete potřebovat: 5,5 kg zelné krouhanky 100 g kuchyňské soli 10 g

Připomeňme si velikonoční tradice a rčení, týkající se Velkého pátku a Bílé soboty. Tomuto věřili naši předci. Podle dávných velikonočních tradic přicházeli na Velký pátek lidé před východem

Mykologové se shodují, že houby přešlé mrazem bychom jíst neměli. Existují ale výjimky.

Jaký je rozdíl mezi burčákem a zkvašeným hroznovým moštem? Jak poznat pravý a kvalitní burčák? Burčák je národní legislativou chráněný název, jehož použití je vyhrazeno pro částečně zkvašený

Václavka obecná je oblíbenou podzimní jedlou houbou, ze které jednoduše připravíte vynikající guláš, nebo „dršťkovou“ polévku. Václavky patří v kuchyni pomalu k mým nejoblíbenějším houbám. Příliš s nimi neexperiementuji a s rodinou

Rozepsaný recept na přípravu chutného domácího pesta z medvědího česneku.

Popeleční středou začíná čtyřicetidenní velikonoční půst. Popel podle křesťanské tradice symbolizuje smrt a nicotnost bytí.

Kysané zelí a jeho účinky na zdraví. Kvalitní kysané zelí, bez zbytečných konzervantů a umělých sladidel, v mnohých ohledech funguje lépe, než polykání podpůrných vitaminových doplňků stravy. Podle studií

Recept na jednoduchý a rychlý dezert ze sušených švěstek si zamilujete. Až na ten alkohol je i zdraví. Vyzkoušejte jeden z našich oblíbených receptů. Budete potřebovat: 4x jogurt čokoládový

Penízovka sametonohá je drobná, ale nápadná zlato-oranžová zimní houba. V zimě roste na pařezech či kmenech listnatých stromů. Zkušení houbaři vědí, že i v zimě lze vyrazit na sběr chutné