Archiv rubriky: Zdraví

Merlík čilský (quinoa)

Quinoa (Chenopodium quinoa) je rostlina z čeledě laskavcovitých, využívána převážně jako obilovina. Mouka z merlíku čilského neobsahuje lepek, je vhodná pro nemocné celiakií. Použití v kuchyni: Během růstu se konzumují v salátech čerstvé listy
Read More

Česnáček lékařský

Představujeme vám další bylinku, kterou určitě potkáváte při toulkách přírodou. Žvýkáním mladých listů česnáčku se bojuje proti paradontóze a zánětu ústní dutiny. Mladé listy se ale dají konzumovat čerstvé v zeleninových
Read More