Nejen zralost, výraznější chuť, vůně a šťavnatost patří k přednostem doma vypěstovaných jahod. Jahody od českých pěstitelů jsou sice k mání jen sezónně, za to jsou vždy čerstvé, mají chuť

Využijte praktickou mapu míst, kde momentálně probíhá samosběr jahod. Podívejte se na webovém portálu Ministerstva zemědělství, kde si aktuálně můžete sami nasbírat české čerstvé jahody. Sklizeň jahod u

  Vydali jsme se na české jahody. Chuť podnikat i odvaha stály na začátku vzniku rodinné jahodárny Vraňany. „Založil jsem ji se svým bratrem v roce 1998. Pěstování jahodníku

V rámci cílených kontrol cizorodých látek v sortimentu čerstvého ovoce a zeleniny, které Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provádí v maloobchodní síti, velkoobchodě i v rámci kontrol dovozu, zjistila SZPI

Pravda je, že kvalitní chleba má tvrdší kůrku, ale uvnitř je vláčný. Zapomeňte při jeho skladování na igelitové pytle! V těch vám na kůrce brzy vyroste bohatá plísňová zahrádka.

Fíky dozrávají v jižní Evropě v létě. Jsou tedy ideální na letní grilování. Dejte ale pozor, abyste vybrali nepřezrálé kusy. V kombinaci s akátovým medem a levandulí jsou fantastické! Díky medu a zmrzlině

Recept na skvělé vepřové z grilu. Originálním jídlem i správně ošetřeným pivem zabodujete! Kus vepřového masa zvaný pluma se nejčastěji získává z iberijských prasat, ale v České republice je k dostání již

Asi 10–15 % české populace trpí metabolickou poruchou zvanou intolerance laktózy. Tito lidé se často vyhýbají konzumaci veškerých mléčných výrobků. Mnozí si však podle Ing. Jiřího Kopáčka, CSc. z Českomoravského

Seznam přídatných látek sice povolených v ČR i EU pro použití do potravin, ale lidskému zdraví zrovna ne prospěšných. Přídatných látek v potravinách, aditiv, existuje opravdu velké množství. Nemusíte si

Proč by v naší stravě nemělo chybět rybí maso a dá se u těch, co jej nekonzumují, nahradit například kapslemi rybího tuku? Na častou otázku, hlavně těch, kterým maso