Učňovská houska či prase na citronech. To je jen zlomek z letošních celkem devíti oceněných výrobků v soutěži Regionální potravina v Libereckém kraji. Letos odborná porota vybírala z 81 produktů. Už potřetí
Proces vylepšení či přetvoření psychických a fyzických schopností člověka je díky vývoji digitálních technologií, které se staly běžnou součástí všedního života, realističtější než kdy dříve.
Jaký je rozdíl mezi burčákem a zkvašeným hroznovým moštem? Jak poznat pravý a kvalitní burčák? Burčák je národní legislativou chráněný název, jehož použití je vyhrazeno pro částečně zkvašený
Letos 7. září si převzalo v samém centru Pardubic značku Regionální poravina sedm výrobců z Pardubického kraje. jejichž výrobky navrhla na ocenění hodnotitelská komise jedenáctého ročníku soutěže Regionální potravina. „Z výhry
Recept na skvělé vepřové z grilu. Originálním jídlem i správně ošetřeným pivem zabodujete! Kus vepřového masa zvaný pluma se nejčastěji získává z iberijských prasat, ale v České republice je k dostání již
Pozor na záměnu těchto dvou hříbků! Obě hřibovité houby vypadají nádherně a jedle. Jejich záměna má však velmi vážné následky. Hřib kovář je jedlý a výtečný Hřib kovář
Postní dobu před Velikonocemi ukončuje křesťanský zvyk Svěcení potravin. V naších zemích probíhá v neděli po bohoslužbě. Mnoho lidí přináší své pokrmy k posvěcení, aby je mohli při nedělním obědě
