Štítek: Česká potravina

Rozepsaný recept na přípravu chutného domácího pesta z medvědího česneku.

Připomeňme si velikonoční tradice a rčení, týkající se Velkého pátku a Bílé soboty. Tomuto věřili naši předci. Podle dávných velikonočních tradic přicházeli na Velký pátek lidé před východem

Penízovka sametonohá je drobná, ale nápadná zlato-oranžová zimní houba. V zimě roste na pařezech či kmenech listnatých stromů. Zkušení houbaři vědí, že i v zimě lze vyrazit na sběr chutné

Učňovská houska či prase na citronech. To je jen zlomek z letošních celkem devíti oceněných výrobků v soutěži Regionální potravina v Libereckém kraji. Letos odborná porota vybírala z 81 produktů. Už potřetí

Recept na jednoduchý a rychlý dezert ze sušených švěstek si zamilujete. Až na ten alkohol je i zdraví. Vyzkoušejte jeden z našich oblíbených receptů. Budete potřebovat: 4x jogurt čokoládový

Jaký je rozdíl mezi burčákem a zkvašeným hroznovým moštem? Jak poznat pravý a kvalitní burčák? Burčák je národní legislativou chráněný název, jehož použití je vyhrazeno pro částečně zkvašený

Letos 7. září si převzalo v samém centru Pardubic značku Regionální poravina sedm výrobců z Pardubického kraje. jejichž výrobky navrhla na ocenění hodnotitelská komise jedenáctého ročníku soutěže Regionální potravina. „Z výhry

Recept na skvělé vepřové z grilu. Originálním jídlem i správně ošetřeným pivem zabodujete! Kus vepřového masa zvaný pluma se nejčastěji získává z iberijských prasat, ale v České republice je k dostání již

Recept na přípravu domácího jitrocelového sirupu. Jitrocel kopinatý se tradičně využívá k výrobě čajových směsí a sirupů.

Podívejme se na nejčastěji šířené mýty o jogurtech a pokusme se je odborně vyvrátit.