Archiv pro štítek: Česká potravina

Recept na přípravu domácího jitrocelového sirupu. Jitrocel kopinatý se tradičně využívá k výrobě čajových směsí a sirupů.

Podívejme se na nejčastěji šířené mýty o jogurtech a pokusme se je odborně vyvrátit.

Příběh rodinné jahodárny ve Vraňanech.

Sezóna českého chřestu je opět v plném proudu. Víte, že chřest můžete být chutnou přílohou ke grilovaným pokrmům? Vyzkoušejte jednoduchý recept na grilovaný sýr s chřestem. Sýr vhodný ke grilování?

Období jara a dny kolem křesťanských Velikonoc v časech Keltů.

Rozepsaný recept na přípravu chutného domácího pesta z medvědího česneku.

Díky svému původu mají vajíčka od slepic z ekologického zemědělství konkrétní, měřitelný prospěch pro zdraví. Čtyřicet českých biofarem totiž chová nosnice podle pravidel ekologického zemědělství. Ročně dodají asi 3,4

Penízovka sametonohá je drobná, ale nápadná zlato-oranžová zimní houba. V zimě roste na pařezech či kmenech listnatých stromů. Nastaly první podzimní mrazíky a zkušení houbaři vědí, že to je

Kysané zelí a jeho účinky na zdraví. Kvalitní kysané zelí, bez zbytečných konzervantů a umělých sladidel, v mnohých ohledech funguje lépe, než polykání podpůrných vitaminových doplňků stravy. Podle studií

Jaký je rozdíl mezi burčákem a zkvašeným hroznovým moštem? Jak poznat pravý a kvalitní burčák? Burčák je národní legislativou chráněný název, jehož použití je vyhrazeno pro částečně zkvašený