Užijte si čerstvé houby, kterých jsou právě plné lesy. Tento recept z nich patří u nás doma k nejoblíbenějším. Vyzkoušejte dobrotu v podobě hub na smetaně a dejte vědět, jak jste byli spokojení.
Utrhnout nebo uříznout? Odhalí stříbro jedovatou houbu ve smaženici? A co zvířata? Skutečně okusují jenom pro nás jedlé houby? Je to neuvěřitelné, ale stále se setkáváme s případy houbařů, kteří
Toto je asi ten nejrychlejší způsob, jak si čerstvé listy medvědího česneku uchovat na delší dobu. Výrobou domácího pesta neztratíte ani jeho vůni, ani nepřijdete o účinné látky. V
Jak při nákupu vajíček poznat, že nakupujete vejce od českých nosnic z kontrolovaných chovů? Prohlédněte si číslo nejen na obalu, ale i razítka na samotném vejci. Pozor na záludnosti ve značení
Pravda je, že vaječná skořápka skutečně obsahuje hodně vápníku. Ovšem ve formě uhličitanu vápenatého, který je v našem těle v nerozpustné formě poměrně těžko využitelný. Proto se traduje onen fígl
Kvalitní vývar je považován za nejlepší prevenci proti virózám a jiným infekčním nemocem. Pár kapek octa přidaných do vývaru při vaření pomůže z kostí vytáhnout minerály jako vápník a magnesium. Čistý hovězí
Zaspali jste na Nový rok a chcete dodržet dávnou tradici? Červená čočka je do patnácti minut uvařená a nemusí se předem namáčet. Rychle se rozvaří na kaši, takže je ideální
I klasika českých večírků a oslav má svoji historii. Zamysleli jste se někdy, co vlastně o chlebíčku víte? Chlebíček je druh studeného pokrmu, jehož základem je vekové pečivo, ozdobené
Jestli ještě nemáte úplně doladěné silvestrovské pohoštění, máme pro vás jednu večírkovou inspiraci z naší kuchyně. Věřte, že s touto chutnou rychlovkou vás jen tak někdo netrumfne. Tučňáci z černých oliv
K pečení perníčků neodmyslitelně patří med a koření. Jeho poměry a složení se v rodinných receptech liší. Těsto se mísí s pepřem, koriandrem, anýzem, bezovým květem, zázvorem, patří do něj i hřebíček, muškát či skořice.
