Václavka obecná je oblíbenou podzimní jedlou houbou, ze které jednoduše připravíte vynikající guláš, nebo „dršťkovou“ polévku. Václavky patří v kuchyni pomalu k mým nejoblíbenějším houbám. Příliš s nimi neexperiementuji a s rodinou
Penízovka sametonohá je drobná, ale nápadná zlato-oranžová zimní houba. V zimě roste na pařezech či kmenech listnatých stromů. Zkušení houbaři vědí, že i v zimě lze vyrazit na sběr chutné
Pozor na záměnu těchto dvou hříbků! Obě hřibovité houby vypadají nádherně a jedle. Jejich záměna má však velmi vážné následky. Hřib kovář je jedlý a výtečný Hřib kovář
Jedlá a chutná houba muchomůrka růžovka v minulosti lidem nahrazovala maso. Proto se růžovkám také často říká masák. Roste od května do října ve všech lesích. Klobouk má v mládí
Užijte si čerstvé houby, kterých jsou právě plné lesy. Tento recept z nich patří u nás doma k nejoblíbenějším. Vyzkoušejte dobrotu v podobě hub na smetaně a dejte vědět, jak jste byli spokojení.
Liška obecná (Cantharellus cibarius) je nepřehlédnutelná jedlá houba z čeledi liškovitých. Zářivě žluté a voňavé plodnice lišek jsou v kuchyni velmi ceněné. Liška obecná roste od června do října, vyrůstá