Václavka obecná je oblíbenou podzimní jedlou houbou, ze které jednoduše připravíte vynikající guláš, nebo „dršťkovou“ polévku. Václavky patří v kuchyni pomalu k mým nejoblíbenějším houbám. Příliš s nimi neexperiementuji a s rodinou
Chutná rychlovka, kterou zvládne fakt každý. V českých lesích se to pomalu začíná modrat borůvkami. Obliba sběru těchto zdravím překypujících plodů se každým rokem umisťuje na druhém místě
Penízovka sametonohá je drobná, ale nápadná zlato-oranžová zimní houba. V zimě roste na pařezech či kmenech listnatých stromů. Zkušení houbaři vědí, že i v zimě lze vyrazit na sběr chutné
Fíky dozrávají v jižní Evropě v létě. Jsou tedy ideální na letní grilování. Dejte ale pozor, abyste vybrali nepřezrálé kusy. V kombinaci s akátovým medem a levandulí jsou fantastické! Díky medu a zmrzlině
Sezóna českého chřestu je opět v plném proudu. Víte, že chřest můžete být chutnou přílohou ke grilovaným pokrmům? Vyzkoušejte jednoduchý recept na grilovaný sýr s chřestem. Sýr vhodný ke grilování?
