Rychlá křupavá pochoutka k pivu i vínu. Myslím, že recept na hranolky z kapra ocení i ti, kdo sladkovodním rybám tolik neholdují. Třeba proto, že případné kůstky nikomu neublíží, protože
I klasika českých večírků a oslav má svoji historii. Chlebíček oslavil 100. narozeny. Zamysleli jste se někdy, co vlastně o chlebíčku víte? Chlebíček je druh studeného pokrmu, jehož základem
Vybrali jsme pro vás několik rad odbornice, jak správně skladovat česnek, aby předčasně nezplesnivěl a nevyčpěl. Přichází čas, správně uskladnit česnek z letošní sklizně. Nejde právě o levný artikl, kvůli jeho
V rodině pana Dolejšího z Davle platí, že co František, to řezník. Řemeslu se Dolejší věnují přes sto let! Už přes sto let, dobrovolně a bez jediné přestávky, je jejich láskou maso, klobásy
Před časem ministr zemědělství Marián Jurečka představil nové logo „Česká potravina“. O co jde? Označení výrobků logem Česká potravina podle Jurečky vzešlo z veřejné soutěže. Tímto logem si budou moci dobrovolně
Syrové maso musí být z hygienických důvodů skladované v obalu, aby svou šťávou nemohlo kontaminovat ostatní potraviny. Proto je dobré, uložit ho do krabičky a s ní ho dát na nejstudenější
Historie ovocnicnických spolků sahá až do roku 1770. Dne 23. dubna 1992 došlo při Výzkumném ústavu ovocnářském v Holovousích ke znovuobnovení samostatné profesionální ovocnářské organizace zastřešující pěstitele ovoce a školkaře
Jak v obchodě poznáte, zda je nabízené maso opravdu čerstvé? Jaká je trvanlivost zakoupeného masa? A jak vlastně maso správně skladovat? Co se týče trvanlivosti masa, vždy záleží na